Nixtamalización
El secreto de una cocina con raíces
La nixtamalización es más que un proceso: es un legado de México para el mundo.
En Las Luchas MX, nos honra mantener viva esta tradición, la cual garantiza no solo sabor, sino también un perfil nutritivo excepcional.
¿Por qué es tan beneficiosa la nixtamalización?
- APORTA MÁS NUTRICIÓN: Enriquece el maíz con niacina y calcio, importantes para una dieta equilibrada.
- FÁCIL DIGESTIÓN: Nuestros productos nixtamalizados, son fáciles de digerir, favoreciendo tu bienestar y el de tus clientes.
- UN SABOR QUE HABLA POR SÍ MISMO: La nixtamalización intensifica el sabor del maíz, llevando la experiencia auténtica de México a tu cocina.